NUTRIÇÃO PRÁTICA E SAUDÁVEL – DELÍCIOSO COOKIES

Que tal para o lanche da tarde um delicioso Cookies Light? Fiz essa receita quando ainda fazia estágio na creche/escola e foi um sucesso com a criançada, e claro com os adultos também! Uma dica, compre forminhas (formato corações, estrelas, bolinhas…) e coloque as crianças para criar seus próprios cookies!


UMA DELÍÍÍCIA, RECOMENDO E SUPER FÁCIL DE FAZER!


Cookies super Light
Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos

1 xícara de açúcar mascavo


1 xícara de castanha-do-Brasil

½ colher (sopa) de canela em pó

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento

4 colheres (sopa) de margarina light

1 ovo batido.


Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes na ordem descrita, até obter uma massa mole e pastosa

Em uma assadeira retangular, faça montinhos pequenos com a ajuda de 2 colheres, deixando espaço entre eles, ou utilize forminhas.

Asse em forno a 180ºc pré – aquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 50 porções



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