Panquecas de côco

 

 

 

 

Ingredientes (6-8 panquecas)

1 iogurte magro natural adoçado

2 ovos

1 chávena de côco

1 chávena de farinha integral

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de adoçante

1 pitada de sal

1 colher de sopa de côco assado no forno (comprei num supermercado indiano)

1 colher de sopa de frutos vermelhos

 

Modo de preparação

Misture numa tigela o iogurte e os ovos.

Adicione numa outra tigela a farinha, o adoçante, o fermento o bicarbonato e o côco. Misture bem, junte ao iogurte.

Aqueça uma frigideira anti-aderente, e coloque 1 ou 2 porções de massa. Cozinhe durante 1 ou 2 minutos, vire e deixe alourar.

Sirva simples ou com côco assado e frutos vermelhos.

Bom apetite.

 

Deixe de fumar sem engordar

1. Marque o dia Decida uma data, se possível nas próximas duas semanas. Na véspera, fume o último cigarro, depois deite fora todos os maços, isqueiros e cinzeiros.

2. Prepare a despensa Acabe com as guloseimas, biscoitos, chocolate e pacotes de salgadinhos – para não devorá-los em um ataque compulsivo. Aposte em bolachas com fibra extra e pipocas feitas no microondas com canela. O “crec-crec” destes snacks ajuda a aliviar a ansiedade e não são tão calóricos.

3. Organize o frigorífico Tenha alimentos saudáveis: fruta: maça, morangos, amoras, melancia,…; e hortaliças cortadas em palitos (pepino, cenoura, rabanete e tomate).

4. Ajuste a dieta Faça duas refeições e três lanches por dia, alimentando-se a cada três horas.Os fumadores  nem sempre têm uma rotina alimentar porque o cigarro tira a fome. Ter horários fixos para as refeições ajuda a evitar o ganho de peso. E coma devagar para não comer mais

5. Mexa-se Estudos concluíram que o exercício físico queima calorias e ajuda a controlar o peso, além de liberar substâncias que trazem bem-estar, reduzindo a vontade de acender um cigarro. Se é sedentário, comece com uma caminhada de meia hora, três vezes por semana. Já treina? Aumente a carga ou a intensidade do treino a fim de gastar mais 300 calorias por dia. É o necessário para compensar a mudança metabólica.

6. Aposte nas proteínas Inclua ovo, frango, peixe e carnes magras no almoço e jantar; queijo fundido magro e fatias de fiambre de peru ao lanche. As proteínas aceleram o metabolismo e reduzem o comer compulsivo. Pães e massas são permitidos, sobretudo integrais, em porções moderadas: os hidratos de carbono dão energia e ajudam a manter o equilíbrio emocional. Reduza o consumo de gorduras.

Comer Pouco Chocolate sem culpas

Gosta de chocolate? É capaz de comer um pouco de cada vez? Não tem excesso de peso?
Então, não sinta culpa. Segundo um estudo recente, feito por investigadores do Canadá e apresentado num encontro da Academia Americana de Neurologia, comer um pouco de chocolate todas as semanas pode ajudar a diminuir o risco de derrames e também acelera a recuperação de pacientes que sofreram uma isquemia.
Uma das coordenadoras do estudo afirma que o principal benefício do chocolate está na quantidade de flavonóides, um antioxidante que tem efeito protector das artérias. Por isso, o ideal é preferir o chocolate amargo ou os compostos de 70% de cacau, que têm mais quantidade desta substância.
Além disso, acrescentou que são necessárias mais pesquisas para realmente afirmar se o chocolate pode diminuir o risco de derrames ou se as pessoas que comem um pouco de chocolate todas as semanas são naturalmente mais saudáveis do que as que não o comem.

Cansaço no ginásio? Beba café!

O café é uma bebida muito consumida entre desportistas. Apesar de já ter feito parte das listas de substâncias de dopagem, diversos estudos demonstraram que a cafeína tem um efeito ergogénico, ou seja, que aumenta o rendimento muscular. Consumida antes de realizar uma actividade desportiva pode pressupor vantagens como menor fadiga e maior predisposição e motivação no momento de dar início ao esforço, para além de reduzir a intensidade das dores musculares depois de um exercício intenso.
A dose de cafeína necessária para notar este efeito depende de cada pessoa mas a quantidade óptima ronda os 3 mg por quilo.

7 truques para uma alimentação mais saudável

• Evite fritos, guisados e estufados com molhos à base de gorduras e farinhas


• Cozinhe o peixe e a carne na grelha ou no forno com pouca ou nenhuma gordura


• Prefira as carnes magras, retire toda a gordura visível e a pele antes de cozinhar


• Cozinhe na panela de pressão, no microondas ou a vapor


• Use especiarias, ervas aromáticas e marinadas para reduzir o uso de sal


• Coza os produtos hortícolas durante pouco tempo: perdem parte do seu valor nutricional. É melhor cozê-las a vapor ou no wok, com pouco azeite.


• Deixe arrefecer os guisados e estufados para poder retirar a gordura solidificada

Fitonutrientes que você precisa

 #Comida #AlimentaçãoSaudável #nutrientes #fitonutrientes

Fitonutrientes estão na moda. Na verdade, ficar tão marcantes etiqueta completa. Mas, na verdade, a função destes é para assegurar certas funções vitais e especialmente digno de nota que sempre vem de plantas. Plantas usá-los em sua composição para proteção do sol e dos ataques de alguns insetos. Nos seres humanos, proporcionar todas as funções vitais, dependendo do tipo de consumir. Aqui estão alguns dos mais importantes.

Em nosso corpo, este importante fitonutriente ajuda a manter uma visão saudável. Na verdade, os estudos mostraram que 2 miligramas por dia pode não sofrer as doenças e condições crónicas.

É provavelmente uma das mais conhecidas fitonutrientes. Pode ser encontrada nos tomates e frutas vermelhas. Entre as suas vantagens é o de prevenir o cancro, particularmente no caso do cancro da próstata e da mama.

Um dos mais famosos fitonutrientes de cenoura. Na verdade, é muito positivo para evitar a perda da visão, e ao mesmo tempo torna-se um importante aliado da renovação celular da pele.

Este fitonutriente é fundamental, porque ele age como se fosse um anti-histamínico, reduzindo significativamente alergia sofredor nosso corpo e poupando sustos.

Pode ser encontrada na maioria das frutas e vegetais e impede a inflamação, porque é um fitonutriente com anti inflamatório. Além disso, é positivo na prevenção de doenças cardíacas.

Você vê, há uma abundância de fitonutrientes a partir do qual você pode se beneficiar em sua dieta diária, e aqueles que só acessada aumento do consumo de frutas e legumes. Você sabia que todas as propriedades destes fitonutrientes?

E se você quiser descobrir mais sobre esse assunto, eu convido você a dar uma olhada em quais são fitonutrientes?

Alimente o amor

Fevereiro é o mês dos corações. Sim eu sei que Maio é que é o mês do coração, mas haverá símbolo maior para o amor? Também tenho conhecimento que para o amor todos os dias ou meses são especiais mas vou seguir a tradição importada recentemente e vou escrever sobre o amor hoje. Podemos alimentar o amor sem engordar? Claro que sim. A barriga também se enche de risos e sorrisos e os afetos são um excelente calmante da gula. E é ótimo ter companhia para dançar e praticar exercício para compensar alguns exageros.

Não marcou mesa para o restaurante da moda? Não desespere. Porque não jantar em casa? Crie pratos temperados com prazer.

É extensa a lista de alimentos a que são atribuídas propriedades afrodisíacas. Selecionei alguns, tome nota:

Ostras
Contêm grandes quantidades de zinco e selénio e são estes dois minerais que lhes conferem o estatuto de alimento afrodisíaco. Também contém ácido aspártico, responsável pela libertação de hormonas como a testosterona ou estrogénio. Retire o champanhe do frio e sirva as ostras.
Atum
Rico em zinco, selénio, vitaminas B12 e B3, proteínas e ácidos gordos essenciais ómega 3, o atum é, frequentemente, encarado como o rei dos alimentos sensuais. Aumenta a produção de esperma e fortalece a libido. Inclua-o no seu jantar do dia dos namorados.
Chocolate preto
É rico em serotonina, um químico que estimula a área no nosso cérebro ligada ao prazer, e em fenilalanina, o aminoácido que atua sobre o despertar e melhora a disposição. Saboreie-o (de vez em quando), optando sempre pelo chocolate mais preto que encontrar, isto é, mais rico em elementos afrodisíacos.
Tomate
É uma das fontes mais ricas em betacaroteno, precursor da vitamina A, essencial para a produção das hormonas sexuais masculinas e femininas e para promover a fertilidade do casal. Por ser baixo em calorias é um afrodisíaco light.
Papaia
A sua polpa alaranjada é uma boa fonte de cálcio, necessário para a contração muscular associada à ereção masculina e ao orgasmo feminino; e vitamina C, um estimulante do desempenho sexual
Amoras silvestres e framboesas
Sendo duas das mais ricas fontes de vitamina C, constituem ingredientes importantes num cabaz de compras sensual. São também uma boa fonte de vitamina E, necessária para o aumento do impulso sexual.
Açafrão
É a especiaria mais cara do mundo, muito por culpa de na Índia ter a fama de possuir efeitos estimulantes a nível sexual. Somente o açafrão oriundo da planta asiática (crocus sativus) possui um poder especial sobre a libido.

Consumido com moderação, o álcool pode atuar como um afrodisíaco ao tornar-nos mais sensíveis ao tato e desinibir. Brinde ao amor com um copo de um bom vinho tinto à refeição.

O afrodisíaco infalível? O amor! Alimente-o bem, e repita as vezes que forem necessárias!

Muffins de salsicha de peru

 

Vamos para a cozinha?

Uma receita simples que os miúdos… e os graúdos vão gostar: muffins de salsicha.

 

8-10

7 salsichas izidoro de peru

2 ovos

100g de queijo creme magro

80g de queijo ralado magro

50 ml de leite magro

250g de farinha de arroz

2 colheres de chá de fermento em pó

Sal e pimenta q.b.

Cebolinho picado 

Manjericão picado

1 colher sobremesa de azeite

 

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Misture o queijo, os ovos, o cebolinho e manjericão, o azeite, o sal, a pimenta e o azeite. Bate tudo muito bem, pode usar uma batedeira eléctrica. 

Junte as salsichas picadas (reserve uns pedaços).

Depois adicione a farinha e o fermento e bata até obter uma massa homogénea.

Coloque a massa em formas de muffins, coloque por cima pdacinhos de salsicha e leve ao forno cerca de 20 minutos.

 

Sirva quente ou morno com uma salada de folhas verdes.

Maneiras fáceis de desintoxicar o corpo

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Estresse, má alimentação e exposição a ambientes contaminados são apenas três dos muitos fatores que promovem a produção de toxinas. Estes são substâncias venenosas que, uma vez absorvidos pelos tecidos do corpo pode causar uma série de doenças.

Para mitigar a presença destas substâncias prejudiciais, é essencial para atingir os factores que as causam. Agora transformar os hábitos alimentares e reduzir o estresse há mudanças que podem ocorrer no overnight. Por esta razão, e para as toxinas não continuam a fazer as rondas, é vital ter estratégias que nos permitem aplacar essas substâncias venenosas curto prazo. Estes são, então, hoje nós oferecemos: aqui 5 maneiras fáceis de desintoxicar seu corpo.

Água com limão

Qual é a primeira coisa que você faz todas as manhãs? Que a água agora está bebendo com limão!, À temperatura ambiente, o claro-água fria vai apenas diminuir a digestión-. É simples: você só tem que espremer meio limão em um copo de água, beber e esperar 15 a 30 minutos para se alegrar no café da manhã. Com todas as suas propriedades, limão efectuar ser responsável pelo funcionamento de enzimas e estimular o fígado, assim, finalmente, expelir as toxinas do corpo.

O carvão ativado

O carvão ativado é um foodmatters.com acordo quintessencial desintoxicante. Você apenas tem que adicionar um pouco de sua limonada e carvão é responsável por promover a eliminação de toxinas antes de danificar seu corpo. Saiba que você pode encontrá-lo em qualquer loja de alimentos saudáveis.

Nada no saco, caixa ou lata

De acordo com sakaralife.com, esta é a regra de ouro para desintoxicar seu corpo, “abster-se de todos os alimentos que vêm em sacos, latas ou caixas.” Em outras palavras, ficar longe de alimentos processados. Substitua-os com frutas, legumes, cereais integrais e sementes. Estes são os melhores de desintoxicação natural.

Sementes de erva-doce

Estas sementes não apenas notável por seus poderosos efeitos desintoxicantes. Também são carregados com antioxidantes, que previnem o envelhecimento. E quando você mastiga, solte vários óleos que melhoram a digestão e equilibrar os níveis de açúcar no sangue.

mais especiarias

Gengibre, canela, cominho e açafrão representam algumas das especiarias purificar o corpo. Assim, acentua o sabor de suas refeições com eles! Eles podem se tornar um excelente substituto para o sal de mesa.

Cinco infusões para o frio

Cidreira: relaxante, tomada ao deitar ajuda a dormir melhor. Durante o dia anima o espírito.

Tília: além de calmante, a planta é diaforética, fazendo transpirar e ajudando a baixar a febre.

Rooibos: vem da África do Sul e resulta numa tisana doce e suave com propriedades antioxidantes.

Equinácea: fácil de encontrar em supermercados biológicos, é famosa por fortalecer o sistema imunitário.

Limão: combate constipações. Prefira frutos biológicos para aproveitar as propriedades antisséticas e desintoxicantes e não ingerir pesticidas.

Alimentos saudáveis: o iogurte

Nunca como hoje se comeram tantos iogurtes.

Faz bem aos músculos e ossos, proteger o estômago e estimula o funcionamento do intestino, além disso também ajuda a emagrecer. Deve ser ingerido diariamente ao pequeno-almoço ou nos lanches entre as principais refeições. Quando consumido acompanhado de cereais e fruta torna-se uma refeição completa para iniciar bem o dia.

Lembre-se: deve preferir as versões magras e sem adição de açúcar.

Controle as suas curvas!

O personnal trainner da Sandra Bullock, Natalie Imbruglia e Naomi Campbell, entre outras estrelas, também quer que as portuguesas fiquem em forma com um plano de exercícios que se adapta à anatomia dos quatro tipos de mulher: tubo, pêra, maçã e ampulheta.

Matt Roberts garante que, se adicionar a este programa uma alimentação equilibrada e saudável, poderá alcançar a silhueta com que sempre sonhou.

O mais importante é que a mulher se sinta bem consigo mesma.

 

Lunges à frente
(20 repetições)

Coloque-se em pé, com as pernas afastadas à largura das ancas.

Dê um passo em frente (sem deixar que o joelho ultrapasse a ponta do pé) e desça o corpo na vertical, deixando o joelho que fica para trás à altura do pé. Mantenha a postura e repita com a outra perna.

 

Agachamentos
(20 repetições)

Coloque-se em pé, com as pernas afastadas à largura dos ombros e as mãos apoiadas nas ancas.

Flicta os joelhos (como se fosse sentar-se numa cadeira atrás de si) até sentir tensão nas coxas.

Mantenha a posição alguns segundos e volte ao início.

 

Fundos no banco
(30 repetições)

De costas para um sofá, apoie-se num dos seus braços e estique as pernas para a frente.

Flicta joelhos e cotovelos enquanto vai baixando o corpo. Aguente alguns segundos.

 

Extensão e elevação da coxa
(30 repetições)

Coloque-se de gatas, com os cotovelos e os antebraços apoiados no chão.

Estique a perna para trás, erguendo-a em direcção ao tecto. É importante manter as costas direitas, alinhadas com a perna que está levantada.

Repita com a outra perna.

Panquecas de domingo

 

Penso que já todos perceberam que adoro panquecas.

Aqui fica mais uma receita

 

1/2 chávena de leite magro

1 ovo

1 chávena de farinha integral

2 colheres de chá de fermento

1/2 colher d chá de sal

2 colheres de sopa de adoçante

1 colher de chá de manteiga magra

1 colher de chá de essencia de baunilha

 

Misture todo os ingrediente num liquidificador, ou bata “à mão”. Misture até ficar bem homogéneo.

Com um pincel espalhe umas gotas de azeite numa frigideira antiaderente. Deixe cozinhar as panquecas em lume médio-alto, durante cerca de 2-3 minutos de cada lado. 

 

As sementes são venenosas

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As sementes são muitas vezes parte da nossa dieta regular; No entanto, nem todos são tão seguros como nós descobrimos o que você gosta sementes são venenosas e não sabe? Então você não parar de ler o que em outro medicamento tem para você.

Damasco ou sementes de damasco

Sementes de damasco conter cianeto dentro e, se consumido em excesso pode causar a morte. Isto acontece, desde que comer rapidamente. Se você comer duas ou três sementes não temê-lo não é nada perigoso.

Leia este: plantas psicoativas: tudo o que você precisa saber sobre eles

amêndoas

As amêndoas são requintado sabor suave e delicado nozes. Eles são um ingrediente que é amplamente utilizado em produtos de confeitaria e até mesmo o seu óleo é muito bom para a beleza da pele. As mais deliciosas amêndoas são amargas, o sabor é muito forte, mas contêm cianeto. Obviamente, eles não são perigosos se antes de comer são processados para que o veneno para evaporar e são seguros para o consumo.

Sementes de maçã

Pequenas sementes de maçã também conter uma dose de cianeto. Obviamente, se eles acidentalmente comer não vai te machucar, mas você pode ficar doente se você comer muito.

Sementes de ameixa
Sementes de ameixa contêm cianeto em seu interior. Enquanto consome um não vai te machucar, se consumidos em grandes quantidades pode producirte graves problemas de saúde.

Mais informações: 10 andares que você achava que eram bons para a saúde e não são

Semente de cereja

As cerejas são frutos deliciosos que são muito usados na panificação e no fabrico de bebidas alcoólicas. No entanto, as sementes esmagadas produzir ácido cianídrico, conhecido como o cianeto de hidrogénio, que pode ser altamente tóxico.

A mamona

O óleo obtido a partir da mamona é adicionado a alguns doces, chocolates ou outros alimentos e até mesmo outras pessoas consomem diariamente. Felizmente, o óleo de rícino que está à venda é processado com cuidado e isso tira todas as substâncias tóxicas. No entanto, a semente selvagem é mortal, e que por consumir apenas um grão pode causar a morte. Ele contém um veneno chamado ricina, que é muito tóxico.

Sementes de pêssego

Se você já abriu um caroço de pêssego, você provavelmente já viu que tem uma cápsula mole. No interior está localizado cápsula de cianeto, que pode ser potencialmente perigoso se forem consumidos em grandes quantidades.

Você sabia que o poder tóxico destas sementes? Você sabe de outras plantas e sementes que não são mencionados no artigo? Não se esqueça de escrever.

Livre-se das doenças mais comuns

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Os Hipócrates sábio, hoje considerado o pai da medicina moderna, aconselhou: “Deixe seu alimento ser o seu melhor remédio”. E iMujer nós seguir o seu conselho; por isso, vamos mostrar-lhe o que os alimentos para ficar a salvo de algumas das doenças piores e mais comuns.

diabetes

Existe um bom histórico de diabetes na família? Nesse caso, você deve comer mais iogurte. Um estudo realizado pela BMC Medicine em uma amostra de 200.000 pessoas que desfrutaram revelou que 12 gramas de iogurte por dia reduziram seu risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 18%. Mais pesquisa para apoiar esses dados ainda são necessários; de qualquer maneira, vamos adicionar um pouco de iogurte para os seus dias não vai fazer nenhum mal a você!

Câncer de mama

Pesquisadores da City of Hope Hospital Cancer Research descobriu que cogumelos, cranberries e romãs são os alimentos mais eficazes para prevenir o câncer de mama. Por quê? Desfavor tal produção dos géneros alimentícios de estrogênio, que é o hormônio desenvolvimento dependente de tumores mamários.

Enquanto isso, outros estudos já deixaram claro que ricos em fibras e ômega-3 alimentos também são altamente recomendados para a prevenção desta doença.

hipotireoidismo

Ter uma família de disfunção da tiróide? Por isso, é melhor ter cuidado com todos os alimentos que contenham brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, soja, amendoim e óleo de canola. E é que todos esses alimentos são ricos em goitrogens, que inibem a produção de hormônios da tireóide.

Por outro lado, você deve completar a sua ingestão de ferro com citrinos, frutos e tomates vermelhos; vitamina C que contêm ferro benefício absorção maximizar e executar a sua tireóide.

Alzheimer

A partir de seus estudos sobre a matéria cinzenta, Dr. Joseph Keenan concluiu que o consumo de tocotrienóis vitamina E é altamente recomendado para preservar a saúde do cérebro e evitar derrames e doenças como o mal de Alzheimer. Querendo saber onde você pode encontrar essas tocotrienóis? Em amêndoas, sementes de girassol e, especialmente, o óleo de palma.

colesterol alto

A resposta para o colesterol elevado encontra-se em uma pequena semente: linho. Além disso, o óleo de coco, que não contém gorduras trans, tem provado ser muito positiva para elevar os níveis de colesterol bom para não falar que também atua como um poderoso antioxidante e melhor antibiótico naturalmente.

Em conclusão, a seguir os passos de Hipócrates; voltamo-nos para esses alimentos. Eles, com todos os seus nutrientes, ajudar-nos a lutar contra essas doenças.

Tarte quebrada de amêndoa

Então, que seja doce… sem açúcar!

 

1 chávena de chá de farinha integral
1 chávena de chá de farinha de amêndoa
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 colher de café de sal
1 chávena de chá com 1/3 de manteiga magra derretida e 2/3 de água a ferver (a borbulhar)
maizena para folhar massa

500 ml de leite magro
2 colheres de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
4 colheres de sopa de adoçante
3 gemas de ovo
casca de limão
pau de canela

1 colher de café de essência de baunilha

Coloque os ingredientes secos numa tigela. De seguida escalde os ingredientes secos com a água fervente misturada com a manteiga. Mexer vigorosamente até obter uma massa lisa e homogénea.
Forme uma bola e deixe a massa descansar, no mínimo, 30 minutos.
Polvilhe a mesa ou balcão, onde vai estender a massa, com maizena.
Estenda a massa com um rolo.
Coloque a massa na tarteira.

Numa tigela grande misture as gemas com o adoçante, a essência de baunilha e a farinha. Junte o leite, a casca de limão e o pau de canela e leve a lume brando até engrossar. Mexendo sempre. Retire a casca e o pau de canela, e coloque na forma. Leve ao forno até a massa quebrada ficar dourada.

Polvilhe com canela e está pronta a comer.

Atenção aos doces

Segundo investigadores australianos, ter o nível de açúcar no sangue alto, mesmo dentro dos valores normais, aumenta o risco de sofrer de Alzheimer. Após quatro anos de estudo, os indivíduos saudáveis que mostravam um índice elevado de glicémia dentro dos valores normais (de 92 a 110 mg/dl) apresentavam uma diminuição das áreas cerebrais responsáveis pela memória. Nicolas Cherbuin, o autor deste estudo, afirma que, ainda que não sofra de diabetes, um excesso de glicose na corrente sanguínea favorece a coagulação, o que causa a falta de sangue e oxigénio no cérebro. Portante, corte nos alimentos mais doces e nos refrigerantes e bebidas açucaradas.

Não abuse!

Açaí, a baga que veio da Amazónia

Oriunda da floresta amazónica, esta baga é um dos frutos mais antioxidantes, ultrapassando o mirtilo ou o morango. Contém ácidos gordos essenciais, ferro, cálcio e fibra, além de fitoesteróis, úteis no combate ao colesterol e stresse físico.

Dia Mundial do Cancro | E-book: Conselhos alimentares para ajudar durante o tratamento do cancro da mama

No dia 4 de Fevereiro, data assinalada como World Cancer Day, a Associação Laço em parceria com a Associação Portuguesa dos Nutricionistas lança um E-book comconselhos alimentares para ajudar durante o tratamento do cancro da mama.

Este E-Book é dirigido a pacientes com cancro da mama assim como aos seus familiares e amigos. O seu objectivo é ajudar as mulheres que vão iniciar ou já iniciaram tratamentos de quimioterapia ou radioterapia, de forma a aliviar os possíveis efeitos secundários do tratamento na sua alimentação. 

2 motivos para comer abacate

Exterminador de gordura

O abacate é rico em gordura e, consequentemente, tem muitas calorias (160 em 100 gramas). Por isso deve ser consumido com moderação. Deve estar presente no seu plano alimentar frequentemente e em doses moderadas, sozinho ou em receitas leves. Esse é o segredo para ajudar a combater a barriga – capacidade que vem da gordura, segundo estudo da faculdade de medicina da Universidade Harvard. Formada basicamente de ácido oleico (a mesma substância anti-inflamatória do azeite), a gordura do abacate reduz o risco de síndrome metabólica – desordem no metabolismo capaz de desencadear diabetes e ganho de peso. 

 

Inibidor de apetite

A gordura da fruta ainda aumenta a sensação de saciedade e adia a fome. Para obter esse efeito, basta uma porção moderada – uma fatia fina na salada, por exemplo. Quando você acrescenta o abacate na refeição tem mais uma vantagem: aumenta a absorção do licopeno, famoso antioxidante presente principalmente no tomate. 

“Real Food, But Not Really”

 

Já todos reparamos que a realidade e as imagens de alimentos que surgem nos anúncios podem ser bastantes diferentes. Minhky Le, criador da série Real Food, But Not Really, mostra em 3 vídeos como os alimentos são preparados para serem servidos e como são produzidos para fotografia ou vídeo.

Nestes vídeos, vemos como um hambúrguer, um gelado e uma bebida podem parecer mais apetitosos, mas talvez não nos apeteça experimentar nenhum!

 

 

Frases de amor que vai fazer você refletir sobre este Valentine

 #amor #palavrasdeamor #namorados #amorreflexão

Iluminai os nossos olhos e expande nossos sorrisos. Ela nos torna pessoas melhores e nos faz sentir capaz de fazer tudo. É a própria essência da vida e seu objetivo final: o amor. Vamos usar para comemorar este Dia dos Namorados!, E todos os outros santos. Por Quê? Refletindo sobre algumas dessas frases podem ser uma excelente opção.

realidade

“Você sabe que está apaixonado quando você não consegue dormir, porque a sua realidade é a melhor efeito do que os seus sonhos” – Dr. Seuss.

contrário

“O oposto do amor não é o ódio, mas a indiferença. O oposto da arte não é a feiúra, é a indiferença. O oposto da fé não é heresia, é a indiferença. E o oposto da vida não é a morte, é a indiferença “- Elie Wiesel.

A felicidade de outra pessoa

“O amor é uma condição em que a felicidade de outra pessoa é essencial para o seu próprio” – Robert A. Heinlein.

vida

“Onde há amor, há vida” – Mahatma Gandhi.

A força mais formidável

“O amor é a mais formidável do que qualquer outra força é invisível e não pode ser medido, mas é tão poderosa que pode se transformar em um momento e oferecer-lhe mais alegria do que qualquer bem material.” – Barbara de Angelis.

eternidade

“O tempo é muito lento para os que esperam, muito leve para aqueles que temem, muito longo para os que sofrem e muito curto para os que gostam Mas para aqueles que amam o tempo é eternidade.” – Henry Van Dyke.

orgulho

“Em primeiro lugar, amar a si mesmo que você realmente tem que amar, se você quiser fazer alguma coisa neste mundo.” – Lucille Ball.

No mesmo sentido

“O amor não consiste em olhar um para o outro, mas em olhar na mesma direção” – Anotine Saint Exupery.

transformação

“No momento em que você traz em seu coração esta coisa chamada extraordinário amor e sentir a profundidade, o charme, ecstasy, descobrir que o mundo será transformado” – Jiddu Krishnamurti.

Maus hábitos de sono engordam

Muitas pessoas, apesar de uma actividade física regular e de uma alimentação saudável, não conseguem manter um peso saudável. Um dos motivos podem ser os maus hábitos de sono.

Produzimos duas hormonas, a grelina e a leptina, relacionadas com o apetite. A grelina é segregada pelo estômago e estimula o apetite, a leptina informa o hipotálamo que estamos saciados e leva-nos a parar de comer. Estudos constataram que a insónia favorece o aumento da produção de grelina e a diminuição de leptina.
As pessoas que dormem menos comem mais e por outro lado, como se sentem mais cansadas fazem menos exercício.

Coma alimentos indutores do sono

Já sabe que o álcool, café, chá verde ou preto, chocolate ou a coca-cola, assim como refeições pesadas, são de evitar especialmente perto da hora de dormir.

Mas será que conhece os alimentos que, dado os seus nutrientes, são amigos da almofada? Cá estão alguns deles: abóbora, atum, alcachofra, abacate, peixes gordos, amêndoas, pêssego, nozes, ananás, batata, cogumelos, banana…

Vai correr? Leia isto antes

Correr faz bem, todos sabemos disso. Faz bem ao corpo e à alma, ajuda a ter uma silhueta definida, evita a perda óssea, fortalece o coração e ainda ajuda a combater a TPM.

Antes de começar a correr é necessário que tenha alguns cuidados, como escolher a roupa adequada, as sapatilhas ideias e prestar atenção na postura corporal para diminuir o risco de lesões. Conheça algumas dicas.

 

Posição da cabeça e pescoço
A postura ideal durante a corrida é manter o pescoço e a coluna como um todo em posição neutra, com um alinhamento equilibrado. Não deve correr olhando para o chão, nem deve manter o pescoço muito reto. O olhar deve manter-se na linha do horizonte, com os ombros retos e abertos.

Flexão dos braços
A posição dos braços não pode ser aleatória, eles devem manter-se com uma flexão de 90 graus na linha que vai do peito à anca. 

Posição da anca
Visualizando o esqueleto de frente, a anca deve subir e descer equilibradamente, mantendo o centro corporal no mesmo ponto. Para isso, é necessário que o comprimento do passo seja constante.

 

Fortalecimento dos músculos
É muito importante treinar para fortalecer os músculos utilizados na corrida. Alternar a corrida com treino de força e resistência ajuda a melhorar o desempenho. O fortalecimento de quadríceps e tríceps é essencial para que o impacto da corrida não sobrecarregue as articulações dos joelhos e tornozelos. Não há necessidade de os exercícios de fortalecimento precederem a corrida, mas é necessário fazer algum aquecimento corporal e alongamentos.

 

As sapatilhas ideais
O modelo usado precisa ter um bom amortecedor. O impacto do peso corporal nas articulações é triplicado na corrida e quadruplicado na descida. Confira também se é adequado ao seu tipo de passos, para não prejudicar o alinhamento dos joelhos e da coluna, e se tem uma folga entre o bico e o seu dedo grande. Caso contrário, pode ganhar bolhas e calos ou até perder unhas.

A alimentação adequada
Uma dieta com pouca gordura, quantidade moderada de proteína e rica em hidratos de carbono complexos é recomendada antes da corrida.

 

 

Bolachas de amêndoa

 

Cozinho muito, invento bastante e adora experimentar.

Ontem, numa tarde gelada, fiz uma nova receita de bolachas de amêndoa para a minha família. Após provarem, a resposta foi unânime: quero mais! Não há melhor elogio. O maior, pois veio dos meus.

Esperem que gostem.

 

2 ovos

20 g de stevia ou 60 g de açúcar light

80 g de farinha integral

100 g de farinha de amêndoa

2 colheres de sumo de limão

raspa de 1 limão

1 colher de chá de fermento

1 colher de sopa de manteiga magra sem sal 

Amêndoas inteiras 

1 pitada de sal

 

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Bata os ovos com o adoçante. Aqueça ligeiramente a manteiga no microondas ou use-a à temperatura ambiente, junte-a à mistura anterior. Misture a farinha e o fermento.

Amasse bem até ficar tudo bem misturado. Pique grosseiramente 10 amêndoas e misture.

Com a mão ou uma colher, forme bolachas e coloque num tabuleiro (pincelado com manteiga magra). Por cima, coloque uma amêndoa.

Leve ao forno cerca de 7 minutos, ou até ficarem douradas.