Panquecas proteicas

 

⅓ chávena de aveia em pó My protein

1 scoop de whey protein em pó, sabor laranja e maracujá (pode usar outro)

1 ovo

2 colheres de sopa de iogurte líquido magro

1 colher de chá de extrato de baunilha

½ colher de chá de canela

1 colher de sobremesa de stevia (opcional)

 

Junte todos os ingredientes num liquidificador. Misture até ficar bem homogéneo.

Com um pincel espalhe umas gotas de azeite numa frigideira antiaderente. Deixe cozinhar as panquecas em lume médio-alto, durante cerca de 4-5 minutos de cada lado.