O espinafre

O espinafre é rico em luteína e antioxidante, que é pensado para ajudar a proteger contra o declínio cognitivo, de acordo com pesquisadores da Universidade de Tufts.

E um estudo longitudinal na Harvard Medical School descobriram que as mulheres que relataram comer mais vegetais de folhas verdes e crucíferos tiveram uma taxa significativamente menor de declínio cognitivo, em comparação com aqueles que comiam menos.