Dietas pelo mundo - Diferentes tipos de dieta

Harley Pasternak, de 42 anos, nutricionista e personal trainer com vários livros publicados e famoso nos Estados Unidos, decidiu conhecer a fundo as diferentes dietas que existem no mundo para determinar as maiores qualidades de cada uma.

Viajou por uma série de países e determinou que em comparação com todas as outras dietas, a norte-americana é a que apresenta porções maiores, com mais sal, mais açúcar e mais conservantes.

Dieta mediterrânea
Harley Pasternak concluiu que em Portugal, Espanha, Itália e Grécia são utilizados sobretudo produtos locais e da época numa preparação tradicional – isto é, as refeições fast food aquecidas no microondas não são a norma. As melhores qualidades residem nas frutas, vegetais, legumes, frutos secos, peixe e aves e, claro, o vinho tinto e o azeite. A dieta mediterrânea é considerada uma das melhores no mundo.

Nova dieta nórdica
Em 2004, chefs da Islândia, Dinamarca, Suécia, Finlândia e Noruega reuniram-se para definir uma dieta nórdica mais saudável. Reduziram o peixe fumado e os lacticínios fermentados e começaram a usar cereais integrais, frutas locais como quadril de rosa (na foto), arandos e mirtilos, vegetais como couve-de-bruxelas e brócolos e óleos vegetais como o de colza. Segundo estudos recentes, esta dieta reduz a inflamação abdominal e reduz o risco de diabetes tipo 2.

Dieta tradicional de Okinawa
A dieta seguida pelos habitantes da ilha de Okinawa, uma das regiões mais pobres do país é responsável pela maior comunidade de centenários no mundo. Até há poucos anos, os moradores ingeriam muito pouca carne e compensavam com batata-doce, arroz, vegetais de folha verde, melão amargo e alimentos à base de soja como tofu. Os cientistas acreditam que a dieta pobre em carne é fundamental para uma vida longa, saudável e activa.

Dieta tradicional asiática
Nos anos 90, um equipa internacional de nutricionistas determinou uma pirâmide de alimentos asiáticos que inclui arroz, noodles, legumes, sementes, frutos secos, peixe e carne de aves. A dose recomendada de carne vermelha é de apenas uma porção por mês! Os benefícios contribuem para uma baixa incidência de obesidade e de doenças cardiovasculares na população.

O paradoxo da dieta francesa
Apesar dos pratos ricos em queijos gordos, manteiga, pão e chocolate, os franceses são dos povos com menores taxas de obesidade no mundo ocidental. Os cientistas acreditam que o paradoxo é explicado pelo vinho tinto, que os franceses bebem em moderação, pelos quilómetros que caminham, porque preferem sempre caminhar, e pela forma como comem: devagar.

Pequeno almoço saudável - Cuidar de mim

Cuidar de si desde manhã com o pequeno-almoço, e dedicar-lhe uns 20 minutos, ajudá-la-á a começar o dia com força e alegria. Além disso, tem muitos outros benefícios: fornece nutrientes essenciais, melhora a disposição, evita os petiscos durante a manhã, etc. Daí a importância do pequeno-almoço, sobretudo nas crianças, mas também para toda a família em geral, pelo que é essencial prepará-lo bem.
Para um pequeno-almoço saudável e completo recomenda-se que contenha 3 alimentos básicos dos seguintes grupos:
Produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo.
Cereais: podem ser cereais de pequeno-almoço, tostas ou pão para uma torrada pequena, todos eles preferencialmente integrais.
Fruta fresca ou sumo natural.

Dicas para a Prevenção do Cancro da Próstata

A próstata é normalmente do tamanho de uma noz e circunda a uretra. Situa-se logo abaixo da bexiga e a sua função é de segregar o fluido que lubrifica a uretra, ajudando a prevenir infecções e a mobilidade do esperma. A próstata está encapsulada e quando apresenta problemas, um dos sintomas mais comuns é a alteração na micção, dado que aumenta de volume e começa a bloquear a uretra. A próstata aumentada pode também ter interações no recto, dificultando os movimentos intestinais. Outros dos sintomas causados pelos problemas na próstata são as dores nas costas, a sensação de estar sentado em cima de uma bola, problemas sexuais, ou de disfunção urinária. Infelizmente o cancro da próstata pode não apresentar qualquer sintoma, por isso a importância de fazer um exame anual.

Devido a vários factores, os homens no Japão têm uma incidência muito menor de desenvolver câncer, embora a incidência aumente assim que nos deslocamos para a América do Norte. Isto sugere que existe um ambiente e/ou componente nutricional na prevenção do cancro da próstata. Foi também observado que uma dieta baixa em gordura e rica em alimentos derivados da soja pode ajudar a prevenir bem como inibir o crescimento do cancro da próstata. É sugerido em vários documentos científicos que o uso de pesticidas e cadmio do fumo dos cigarros altera a conversão hormonal dentro do organismo e pode ter influencia no desenvolvimento do cancro da próstata.

Escolhas alimentares

Uma dieta rica em cereais integrais e frutos e vegetais orgânicos deve fornecer ao seu organismo uma série de antioxidantes que ajudam a combater os danos provocados pelas toxinas do ambiente. Como as hormonas e a maioria das toxinas são processadas através do fígado. É muito importante fazer desintoxicações regulares ao seu fígado para que ele funcione na perfeição. Além disso, evitar produtos de origem animal e escolher alimentos biológicos promotores de uma melhor saúde.

Suplementação em Zinco

O zinco é o nutriente mais importante que deverá suplementar a sua dieta em quantidades adequadas para evitar os problemas com a próstata. Inibe a conversão enzimática prevenindo o crescimento da próstata, que muitas vezes leva a mais preocupações. Uma grande fonte de zinco são as sementes de abóbora, embora a suplementação seja aconselhada.

Se tem alguma preocupação sobre a sua próstata ou acha que necessita de tratamento, é importante que consulte um profissional de saúde. Apesar das plantas e vitaminas serem naturais, não quer dizer que todas sejam seguras. Para além disso, assim como em todas as doenças a prevenção é a chave para a saúde. Comece a prevenção agora para uma maior e melhor qualidade de vida.

O que é a hipertensão?

O que é Pressão Arterial?

O coração bombeia o sangue para os restantes órgãos do corpo por meio de tubos chamados artérias. Quando o sangue é bombeado, ele é "empurrado" contra a parede dos vasos sangüíneos. Esta tensão gerada na parede das artérias é denominada pressão arterial.


O que é a hipertensão?

A hipertensão arterial ou "pressão alta" é a elevação da pressão arterial para números acima dos valores considerados normais (140/90mHg). Esta elevação anormal pode causar lesões em diferentes órgãos do corpo humano, tais como cérebro, coração, rins e olhos. Outro tipo de hipertensão menos comum é chamada de hipertensão arterial secundária e poderá ser controlada através de tratamento médico especifico.


Saiba um pouco mais sobre hipertensão arterial

Como a pressão arterial se altera durante o dia?

A pressão arterial varia durante o dia dependendo da sua actividade. Ela aumenta quando você se exercita ou quando está excitado e diminui quando você está relaxado ou quando dorme. Até mesmo a postura - sentado ou em pé - influencia a pressão arterial. Este é o motivo pelo qual os médicos devem aferir várias vezes a pressão arterial para firmarem correctamente o diagnóstico de hipertensão arterial.


O que significa a medida da pressão arterial?

Quando sua pressão arterial é medida, dois números são anotados, tais como 140/90. O maior número, chamado pressão arterial sistólica, é a pressão do sangue nos vasos, quando o coração se contrai, ou bombeia, para impulsionar o sangue para o resto do corpo. O menor número, chamado pressão diastólica, é a pressão do sangue nos vasos quando o coração encontra-se na fase de relaxamento (diástole).


Que factores podem estar relacionados com a pressão alta?

História familiar

Pessoas que têm familiares com pressão arterial elevada têm maior chance de serem hipertensas. Se for o seu caso comunique ao médico.


Idade

Pressão alta ocorre na maioria dos casos em pessoas acima de 35 anos. O risco aumenta com a idade.


Raça

A pressão alta é mais comum em pessoas de raça negra do que nas de raça branca.


Sal

A ingestão excessiva de sal predispõe ao aumento da pressão arterial.


Obesidade

Pessoas com excesso de peso têm maior probabilidade de desenvolver a hipertensão. Procure saber qual é seu peso normal em relação a sua idade, altura e sexo e, se você estiver acima deste peso, consulte seu médico sobre um programa de exercícios e dieta adequado para uma perda gradual de peso.

Diabetes

Pessoas com diabetes muitas vezes também sofrem de hipertensão. Esta combinação aumenta o risco de doenças cardiacas e renais.


Abuso de álcool

Estudos demonstraram que o abuso de álcool pode estar associado á pressão alta. O significado de "abuso" pode ser diferente de pessoa para pessoa, dependendo do peso, hábitos alimentares e hereditariedade. De qualquer maneira recomenda-se moderação.


Vida sedentária

Um estilo de vida sem exercícios regulares aumenta a probabilidade de excesso de peso, significando um factor de risco para o desenvolvimento da hipertensão.


Cigarro

O hábito de fumar é um factor que contribui para elevar a pressão arterial.


Porque a pressão arterial alta é um problema?

A maioria das pessoas não têm sintomas. Por isso é chamada de "doença silenciosa". Apesar da ausência de sintomas, pressão arterial elevada pode causar danos no corpo.

Como está sua pressão arterial?

O único meio de saber é verificar de sua pressão arterial por um profissional da área de saúde. Cada vez que verificar a pressão arterial, anote no cartão de controle.


Como controlar a pressão arterial

Se  tem pressão alta é importante trabalhar em conjunto com seu médico, planeando um programa de controle adequado.

l -Tome seus remédios regularmente, como prescrito. Caso você sinta algo diferente após a ingestão, informe o médico.
2.Compareça no consultório nas datas marcadas de controle de sua pressão, o que permitirá ao médico tomar as providências adequadas.
3.Caso o médico recomende, aprenda a medir a sua pressão em casa. Peça-lhe que indique a aparelhagem necessária e lhe ensine a usá-la. Seria uma boa idéia algum familiar aprender também.


Controlando e Prevenindo a Hipertensão

Controle periodicamente a sua pressão arterial.
Deixe de fumar.
Minimize o uso de álcool.
Mantenha seu peso ideal.
Faça exercícios físicos sob orientação médica.
Evite alimentos ricos em gorduras. Eles contêm grandes quantidades de colesterol, que é prejudicial à sua saúde.
Diminua o sal nos seus alimentos.
Evite a tensão. Enfrente melhor sua vida.


Pode medir periodicamente sua pressão no posto de saúde mais próximo de sua residência.


Colesterol

O colesterol é uma gordura que nosso corpo precisa para funcionar normalmente.
Parte do colesterol do sangue é produzida pelo organismo e outra parte vem da alimentação.
O excesso de colesterol pode produzir o "entupimento" das artérias, favorecendo o aparecimento da HIPERTENSÃO ARTERIAL e do enfarte do miocárdio.
As pessoas que têm o colesterol alto não apresentam sintomas, sendo necessária a realização de exames de sangue para diagnóstico.


Uma alimentação equilibrada ajuda a manter o nível de colesterol adequado para o organismo

Alfarroba e seus Beneficios...

A alfarrobeira é uma árvore selvagem, nativa da costa do Mediterrâneo. A alfarroba é sua vagem comestível, semelhante ao feijão, de cor marrom escuro e sabor adocicado, utilizada pela indústria de alimentos na produção de gomas e espessantes.

O pó ou farinha de alfarroba derivado da polpa da vagem torrada e moída é utilizado para substituir o cacau. Esse pó, contudo, possui expressiva diferença em relação ao cacau no conteúdo de açúcar e de gordura. Enquanto o cacau possui até 23% de gordura e 5% de açúcar, a alfarroba possui 0,7% de gordura e um alto teor de açúcares naturais (sacarose, glicose e frutose), em torno de 38 a 45%.
Na Europa, principalmente na Espanha e recentemente em Portugal, a alfarroba já é acrescentada a vários doces. É uma vagem comestível, de cor escura (entre o castanho e negro), que pode ter entre 10 e 25 cmde comprimento e demora um ano a amadurecer. Lá dentro encontram-se 10 a16 sementinhas de cor parda, os quilates, que eram utilizadas pelos mercadores da Antiguidade, devido ao seu pouco peso e uniformidade, para avaliar o peso das jóias - daqui as palavras «Karat» e «Kilat».
A alfarroba é um alimento saudável e de elevado valor nutritivo. Contém vitamina B1- colaboradora para o bom funcionamento do sistema nervoso, músculos, coração e melhora na atitude mental e o raciocínio - tanto quanto o aspargo ou morango, a mesma quantidade de niacina (mantém a boa condição da pele) do feijão fava, lentilha e ervilha, e mais vitamina A, que é essencial para o crescimento dos ossos e dentes, vitalidade da pele e saúde da visão, do que a berinjela, o aspargo e a beterraba. Possui ainda alto teor de vitamina B2 (responsável por extrair energia de gorduras, proteínas e carboidratos no nosso corpo), cálcio, magnésio e ferro, bem como um correto balanceamento de potássio e sódio.

A alfarroba não possui qualquer agente alergênico ou estimulante tais como a cafeína e teobromina presentes no cacau. Embora apresente um alto teor de açúcares possui um baixo conteúdo calórico devido à quantidade quase imperceptível de lipídeos (gorduras) e alta quantidade de fibras naturais. O efeito benéfico dessas fibras naturais na flora intestinal se dá pela proteção da membrana mucosa do intestino, bem como pela redução significativa da incidência de diarréias indefinidas, desordens nutricionais e incidência de úlceras.

A alfarroba, também designada por "chocolate saudável" é utilizada em vários processos industriais, nomeadamente na cosmética, alimentar e farmacêutica, sendo nesta última empregada apenas como espessante para dar forma a alguns comprimidos.
Estudo recentes mostraram que a alfarroba não contém glúten e possui potencial antioxidante muito elevado, semelhante ao do azeite e superior ao do vinho, o que leva os investigadores a acreditarem que os compomentes do fruto pode ser úteis no combate aos radicais livres e doenças crônicos-degenerativas.
Também reduz efetivamente a assimilação da ingestão diária do excesso de colesterol, devido ao seu teor e qualidade das fibras. Seu poder na redução do colesterol do sangue é o dobro de outras fibras.

COOKIES DE ALFARROBA

INGREDIENTES
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/3 xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de farinha de batata doce
• 1/3 xícara de alfarroba
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1/3 xícara de pasta de amendoim
• 1 banana pequena amassada
• 1/3 xícara de agave
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 a 4 colheres (sopa) de água
• 1 pitada de sal

PREPARAÇÃO
Misture todos os ingredientes até ficarem bem misturados.
Deixe descansar no figorifico por 30 minutos.
Modele os cookies e leve ao forno pré aquecido.
Assar na temperatura 170 graus.

A cafeína

A cafeína, o estimulante suave encontrado no café, melhora a acuidade mental, embora entusiastas da bebida - que consomem 120.000 toneladas de material por ano - provavelmente já sabem disso.
O café é antioxidante e ajuda a manter a saúde do cérebro. Algumas pesquisas sugerem que beber café pode realmente evitar a depressão em mulheres.

O espinafre

O espinafre é rico em luteína e antioxidante, que é pensado para ajudar a proteger contra o declínio cognitivo, de acordo com pesquisadores da Universidade de Tufts.

E um estudo longitudinal na Harvard Medical School descobriram que as mulheres que relataram comer mais vegetais de folhas verdes e crucíferos tiveram uma taxa significativamente menor de declínio cognitivo, em comparação com aqueles que comiam menos.

Sumo de morango para emagrecer

Fica a saber a receita do sumo de morango para te ajudar a emagrecer…

O sumo de morango é bom para emagrecer porque é rico em fibras que diminuem o apetite facilitando a perda de peso e tem poucas calorias, pois um copo deste sumo tem apenas cerca de 30 calorias.

Além disso, este sumo também é diurético diminuindo a retenção de líquidos pelo organismo e o inchaço nas pernas e barriga, o que ajuda a ter uma silhueta mais definida

Ler receita

O sumo de morango é bom para emagrecer porque é rico em fibras que diminuem o apetite facilitando a perda de peso e tem poucas calorias, pois um copo deste sumo tem apenas cerca de 30 calorias.

Além disso, este sumo também é diurético diminuindo a retenção de líquidos pelo organismo e o inchaço nas pernas e barriga, o que ajuda a ter uma silhueta mais definida .

Ingredientes necessários:

– 6 morangos maduros;

– 1 copo de água;

– Sumo puro de 2 limões.

Preparação:

Lavar os morangos antes de tirar as folhas do topo. Retirar as folhas do topo do morango, cortar aos pedaços e bater com os outros ingredientes no liquidificador.

Para emagrecer com esta limonada deve beber-se 1 copo, 30 minutos antes do almoço e outro copo 30 minutos antes do jantar, para reduzir o apetite e diminuir a vontade de comer, principalmente nessas duas refeições.

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Pele bonita e bronzeado mais saudável

 

Com a chegada da Primavera chega também a vontade de ir à praia ou de almoçar numa esplanada para aproveitar o sol. E há duas questões que me colocam com frequência nesta altura do ano: que alimentos ajudam a ter o bronzeado perfeito? E o que podemos fazer para prevenir o envelhecimento da pele?

A exposição solar é uma das principais responsáveis pela produção de radicais livres na pele, tornando-a mais seca, com menor elasticidade e enrugada.

Na hora de bronzear, a primeira medida de protecção a aplicar deverá ser a redução à exposição UV com o uso do protector solar, bem como a não exposição ao sol nas horas de maior intensidade. Há também alimentos aliados: da cenoura ao tomate, da melancia ao pimento vermelho, conseguimos aumentar o aporte de antioxidantes, substâncias que protegem a pele das lesões provocadas pelos radicais livres. Mas também sabemos que o sol a somar ao stresse diário leva a uma maior produção de radicais livres e podemos necessitar de uma ajuda extra para os combater.

O Selenium-ACE extra é essa potente ajuda. Com uma formulação única, é um suplemento alimentar que combina selénio e vitaminas A, C e E, potentes antioxidantes que ajudam a proteger as células dos efeitos dos radicais livres, cuja produção é estimulada pela radiação UV e que levam ao envelhecimento da pele. Um comprimido por dia, durante 90 dias, é o meu aliado para uma pele mais bonita e um bronzeado mais saudável.

Muito importante é também não se esquecer de beber água, a sua pele vai agradecer.

Aproveite e fique linda durante todo o ano!

 

Receita da omelete funcional que fez atriz secar 20 kg

Comer omelete à noite foi um dos truques presentes no cardápio da dieta que fez Carla Daniel enxugar 20 kg. O prato preparado com ingredientes poderosos era consumido à noite pela atriz, que pulou dos 89 kg para os 69 kg em menos de um ano.

Entre as comidinhas liberadas para o preparo da omelete estão o tomate, o brócolis, o aspargo e a tão potente quinoa. Tudo escolhido à dedo pela médica Dra. Marla Amélia Bogea, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). O motivo: são esses ingredientes que potencializam a perda de peso. Entenda:

Tomate – O fruto tem baixíssimo valor calórico e é rico em substâncias antioxidantes, que combatem os radicais livres e evitam inflamação das células, não permitindo o acúmulo de gordura. Entre os benefícios do tomate também está o retardo ao envelhecimento precoce, proteção do sistema cardiovascular e prevenção de alguns tipos de câncer.

Brócolis – Ajuda a emagrecer por ser rico em fibras e também ser fonte de antioxidantes. Tem altíssimo valor nutritivo, possui vitamina C e cálcio.

Aspargo – Está no grupo dos alimentos termogênicos, que aceleram o metabolismo e ajudam a eliminar gordura localizada. Ajuda a perder barriga e está na lista dos ingredientes poderosos dos marombeiros. A dona da barriga mais famosa do Instagram consome e está na lista dos apaixonados pelos efeitos do alimento.

Quinoa – Emagrece por ser fonte de fibras e promover saciedade, evitando sentir fome. Também ajuda a equilibrar funções do corpo, diminui o colesterol alto e contribui para o funcionamento do intestino, entre outros benefícios. É um dos alimentos mais completos do mundo, segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.

Receita de omelete para emagrecer

Ingredientes

• 2 ovos orgânicos


• Temperos naturais como: orégano, manjericão, salsa, cebolinha e cebola roxa


• Tomate


• Palmito


• Shitake


• Aspargos frescos


• Brócolis


• Rúcula picada


• 1 colher (sopa) de quinoa em grãos cozida

Modo de preparo

Bater tudo e fazer uma omelete em uma panela de teflon untada com azeite ou óleo de coco extra virgem.

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Perder peso é diferente de emagrecer. Entenda a razão e mude os seus conceitos

É comum as pessoas se queixarem de que, mesmo ao seguir uma alimentação adequada e praticar exercícios físicos,  não veem resultados na balança. Mas, o fato de não ter perdido peso não significa que não tenha emagrecido. Primeiramente, é preciso entender que o peso do nosso corpo corresponde à massa de diferentes tecidos: músculos, gordura, ossos, água etc.  Portanto, quando falamos em perder peso, estamos nos referindo a diminuição de qualquer um desses componentes. Já o termo ‘emagrecer’ diz respeito à perda de gordura, que é o que nós queremos já que ela está associada a diversos malefícios para a saúde.

Nem sempre emagrecer significa que você perdeu gordura

Quando reeducamos nossa alimentação e aliamos isso à prática de exercícios físicos, ingerimos menos e gastamos mais calorias (energia) fazendo com que haja uma redução na  gordura corporal (energia armazenada). No entanto, ao mesmo tempo, há um aumento na nossa massa muscular, pois estamos desenvolvendo os músculos com exercícios. Com isso, você pode até não ter perdido peso, mas emagreceu, ou seja, perdeu gordura e ganhou massa magra (músculos). Isso significa que sua composição corporal está mudando, o que é muito bom!

Os músculos são tecidos metabolicamente ativos, ou seja, eles demandam energia a todo o momento, até mesmo quando estamos dormindo. São eles que mais gastam calorias no nosso corpo, afinal não é à toa que são considerados nossos “queimadores de gordura”. Sendo assim, não queremos perder massa muscular, mas sim ganhar ou manter. Pois quanto mais músculos temos, maior a facilidade de perder gordura.

Vale destacar que o tecido muscular é mais denso e compacto do que a gordura, sendo assim, 1 Kg de  gordura ocupa mais espaço no nosso corpo do que  a mesma quantidade de músculo. Por isso, mesmo mantendo o peso, o formato do nosso corpo se modifica e, consequentemente, nossas medidas corporais diminuem (circunferência da cintura e do braço, por exemplo.).

Agora que você já conhece a diferença entre emagrecer e perder peso, não coloque suas expectativas somente na balança. Não foque seu sucesso somente com base no seu ganho ou perda de peso, mas na sua composição corporal.

Fonte: http://www.bolsademulher.com/

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A Minha Dieta, apresentação em Braga

Amanhã estarei em Braga, na livraria Centésima Página, para a apresentação do meu livro. Estão todos convidados.

Apareçam.

 

Hoje estive no programa Agora da Nós da RTP1 para falar e demonstrar como se fazem as refeições em frascos. Nos próximos dias, conto-vos tudo.

 

 

5 motivos pelos quais você deveria comer melancia todos os dias

Aqui nesse post você encontrará cinco motivos pelos quais você deve ingerir esse alimento diariamente independentemente do tipo de dieta que você esteja levando.

Um dos grandes símbolos das frutas tropicais, a melancia se destaca dos demais frutos pela sua beleza combinando tons de vermelho e verde bem fortes, além das suas sementes pretas que dão um visual muito bonito a esse produto natural. Aliás, o visual da melancia é tão marcante que virou um símbolo nacional ao se tornar a comida preferida de Magali, a carismática personagem coadjuvante da Turma da Mônica. Porém, além de toda a sua popularidade devido a sua beleza estética, a melancia também é um alimento que contém nutrientes decisivos para a manutenção de uma boa saúde, sendo muito recomendável que ela se torne parte integrante da sua dieta diária. Então vamos lá a lista de 5 benefícios que a melancia proporciona a saúde.

1 – A melancia é uma fruta de grande valor nutricional: A melancia tem em sua composição 90% de líquido e 5% de açúcar, formando assim um alimento muito leve, porém, não podemos confundir leveza com falta de nutrição, uma melancia contém em si uma grande variedade de nutrientes, entre eles potássio, ferro, magnésio, cálcio, zinco e potássio, que formam uma base potente para a manutenção nutricional do seu corpo.

2 – Melancia é um grande aliado na luta contra o câncer: Uma série de estudos científicos descobriram que a melancia é uma das frutas que comportam o maior contingente de licopeno, que é um carotenoide antioxidante que se consumido em grandes quantidades ajuda a evitar o aparecimento de alguns tipos de câncer como os de colon, mama e próstata.

3 – A melancia deixa sua pressão arterial sob controle. As grandes quantidades de magnésio e potássio que são encontradas na composição da melancia formam uma grande ajuda para manter o seu fluxo sanguíneo equilibrado e desta forma manter sob controle a pressão arterial. Além disso a melancia é um dos alimentos que contém zero de gordura, fazendo com que a sua ingestão não coloque em perigo as paredes arteriais do seu corpo, o que também previne o surgimento de diversas complicações cardíacas.

4 – Melancia torna a sua pele mais bonita: Estudos científicos comprovam que agentes anti oxidantes e vitamina C são as principais armas contra os radicais livres que danificam a qualidade da pele ao acelerar o seu processo de envelhecimento celular, dessa forma, o consumo continuo de melancia figura como uma parte fundamental pra proteção da sua pele.

5 – Melancia ajuda no emagrecimento. Por conter uma quantidade razoável de açucares e ser formada por 90% de água, além de não conter nenhuma gordura, a melancia figura como uma grande aliada do emagrecimento pois ela pode dar sensação de saciedade sem necessitar da ingestão de grandes quantidades de calorias. Uma boa forma de consumir melancia para que ela ajude no emagrecimento é deixa lá cortada em cubos já descascados, num pote na geladeira, dessa forma ela se tornará um alimento fácil de comer em refeições rápidas ou em horários em que não podemos ou não estamos dispostos a cozinhar, como são os lanchinhos da madrugada, um dos grandes vilões do emagrecimento.

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Ervas chinesas para perda de cabelo

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A perda de cabelo vem naturalmente com a mudança das estações. No entanto, que caímos em excesso de pêlos pode ocultar alguma outra doença ou falta de vitaminas e nutrientes. Neste caso, falamos de algumas das ervas chinesas que estão relacionados com este benefício cosmético e que têm sido associados propriedade antiga, para que possamos continuar a evitar a perda de cabelo que você gostaria de saber?

Este é outro remédio natural chinês para evitar queda de cabelo. Além disso, é de uso comum em tratamentos de pele, e em particular as reacções relacionadas com ele na cabeça.

Esta erva faz o cabelo crescer mais apertado, impedindo a perda de cabelo e, ao mesmo tempo dá uma aparência suave e ajuda a pente no caso de você ter um tipo de cabelo que tende a tornar-se facilmente envolvido.

Além de ser uma erva chinesa conhecida para evitar a perda de cabelo, é muito popular porque evita que você vai cinza.

Embora tenha muitos benefícios para a saúde, é utilizado como um tratamento para recuperar o cabelo de a fazer crescer mais rapidamente e também para recuperar a cor natural da mesma.

Esta é uma das ervas mais comumente utilizados em produtos cosméticos para o tratamento de perda de cabelo. É um bom tratamento por foliculite e, ao mesmo tempo, é utilizado para fazer o cabelo crescer mais rapidamente.

Se você acha que a queda de seu cabelo não correspondem às condições normais de a mudança de estação, você pode tentar algumas destas ervas chinesas destinadas a tentar recuperar Já sabe alguma delas?

O colesterol herda-se?

Sim! O colesterol elevado pode ser uma herança familiar, pode fazer parte do código genético da pessoa mesmo que tenha uma alimentação correta e que pratique exercício físico. Existem muitos mitos associados ao colesterol elevado. Por volta dos 20 anos, os níveis de colesterol total começam a aumentar, tanto nas mulheres como nos homens. No entanto antes da menopausa (45-55 anos) as mulheres apresentam níveis de colesterol inferiores aos dos homens com a mesma idade. Após a menopausa, os níveis tendem a aumentar. A alimentação inadequada, excesso de peso, falta de atividade física, idade e sexo são outros dos fatores associados ao colesterol.

Passatempo: Tem a certeza que consume o cálcio que necessita?

No próximo dia 24 de Maio, junto à Torre de Belém, vai realizar-se a 10ª Corrida da Mulher, cujas receitas revertem a favor da compra de materiais para o rastreio do cancro da mama. Uma iniciativa na qual devemos todas participar. O consumo adequado de cálcio, aliado à atividade física regular são práticas diárias fundamentais para a boa saúde atual e futura da mulher.

Eu vou lá estar e tenho para oferecer:  2 dorsais para a corrida e dois kits Mimosa Cálcio.

 Tem a certeza que consome todo o cálcio que necessita? Para saber se está a fazer a ingestão necessária faça o teste Aqui. 

 

Para se habilitarem a este pack devem provar numa fotografia que consomem todo o cálcio que necessita! A duas mais originais ganham um dorsal para participar na Corrida da Mulher e um kitMimosa Cálcio.

Devem enviar-me as fotografias até a próxima quinta-feira. 

 

Natural maneiras de reduzir cabelos grisalhos

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Ter cabelos grisalhos é algo que muitas vezes pode tornar-se louco e tornar-se a principal causa de nossos problemas de cabelo. Corantes e coloração muitas vezes afetam negativamente a beleza do cabelo e fazer com que pareça desbotada, sem brio e sem brilho. No entanto, existem várias maneiras de reduzir cabelo cinzento natural. Quer saber o que? Então leia o que se segue.

Chá preto
O cabelo cinzento pode ser coberta com um penso feito com chá preto. Você tem que ferver um copo de água com duas colheres de chá de folhas de chá. Deixe esfriar e aplicá-lo em seu cabelo. Finalmente, lave com água fria e não use shampoo ou condicionador no processo.

Sálvia e alecrim
Misture meia xícara de sálvia e meia xícara de alecrim fresco, coloque em água fervente e deixe por 15 minutos antes de filtrá-la. Esta loção naturais aplicados no cabelo seco e deixar durante cerca de 20 minutos. Enxaguar e lavar o cabelo com xampu e condicionador como você faz o seu diário.

Folhas de curry

Um bom remédio para a eliminação de cabelos grisalhos na tenra idade são folhas de curry. Você apenas tem que ferver algumas folhas desta planta trozadas em óleo de coco. Deixe o óleo esfriar e massagear seu cabelo por alguns minutos antes da lavagem.

Hena

Combinar metade de um copo de esmagado grama indigo com 50 mililitros de henna pó e gema de ovo. Coloque a mistura em água quente e deixe durante a noite. Filtrar a mistura e aplicá-lo para o seu cabelo limpo e seco. Deixar repousar durante cerca de 10 ou 20 minutos e, finalmente, lavá-lo como faria normalmente.

Coco e limão

Este método para cobrir o cabelo cinzento natural funciona enquanto é utilizado duas vezes por semana. Misture um pouco de óleo de coco com 3 colheres de sopa de suco de limão fresco e aplicar desde a raiz até a ponta do cabelo. Deixá-lo por uma hora e depois lave com um shampoo suave.

Ruibarbo

Para reduzir cabelos grisalhos naturalmente, você pode misturar uma xícara de ruibarbo da casca com dois copos de álcool. Deixe-o por alguns minutos e coar. Aplicar o líquido para o cabelo e deixar durante 20 minutos. Finalmente enxaguar como faz normalmente.

O que você acha desses remédios naturais para eliminar cabelos grisalhos? Queria experimentar alguns? Se você souber de outras maneiras de restaurar a cor natural de seu cabelo, certifique-se de escrever e diga-nos.

5 Hábitos Cotidianos que Fazem com que os Seios Caiam

É claro que não podemos lutar contra o tempo e que mais cedo ou mais tarde teremos que aceitar a velhice e todos os seus efeitos como uma nova etapa em nossa vida. Tendo isso em conta, sabemos que nossos seios não serão os mesmos depois dos 40 ou dos 60 anos, pois com o passar do tempo eles vão perdendo sua firmeza e chegará um momento em que será inevitável vê-los caídos. Entretanto, podemos trabalhar todos os dias para atrasar este sinal da idade e evitar seu aparecimento precoce, já que muitos dos nossos hábitos diários podem fazer com que eles caiam antes do esperado.

São muitos os fatores que ameaçam a firmeza, tonicidade e juventude dos seios. Outras influências são, por exemplo, o tamanho dos mesmos, a quantidade de bebês que amamentaram, as mudanças drásticas de peso e inclusive o tipo de sutiã que se utiliza. No entanto, a maioria das mulheres costuma ignorar outros fatores contundentes que podem provocar a queda precoce dos seios.

Os seios são uma de nossas armas de atração, sedução e sensualidade; dar a eles o cuidado adequado e manter bons hábitos poderia ser a chave para conservá-los jovens por mais tempo. A seguir, mostraremos os hábitos que você deve evitar se não quiser que seus seios caiam.

Usar um sutiã inadequado para os seios

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Os seios são uma de nossas armas de atração, sedução e sensualidade; dar a eles o cuidado adequado e manter bons hábitos poderia ser a chave para conservá-los jovens por mais tempo. A seguir, mostraremos os hábitos que você deve evitar se não quiser que seus seios caiam.

Usar um sutiã inadequado para os seios

Este é um dos hábitos mais comuns e ignorados que existem. Os sutiãs são feitos de materiais flexíveis que se adaptam facilmente ao nosso corpo. Entretanto, muitas não usam o tamanho adequado e um ajuste ruim pode causar flacidez nos seios. O ideal é procurar um sutiã de tamanho apropriado, que se ajuste perfeitamente, mas que não aperte demais. Cerca de 80% das mulheres usam um sutiã inadequado. Você faz parte desse grupo?

Fumar

O tabagismo é um vício que, além de afetar nossa saúde como um todo, também faz com que a pele perca a sua elasticidade, contribuindo para que os seios caiam e tenham rugas mais facilmente. Este mau hábito reduz a quantidade de colágeno na pele e prejudica a circulação sanguínea. Isso faz com que a pele se desgaste facilmente e os sinais da idade apareçam de forma prematura.

Perder e ganhar peso repetidamente

O fato de perder peso drasticamente faz com que a pele perca firmeza e a gordura corporal diminua. Os seios são compostos de glândulas e gordura, razão pela qual perder peso pode fazer com que eles caiam facilmente. Em relação a isso, quase sempre costuma ocorrer a queda dos seios quando alguém mantém uma dieta onde se perde e ganha peso repetidamente. Quando não temos uma dieta que equilibre nosso peso, isso gera uma tensão na pele e o resultado será a presença de seios caídos. Por isso, o ideal é tratar de manter um peso estável através de uma dieta equilibrada.

Não se proteger do sol

Apesar das várias advertências que são feitas sobre os riscos da exposição direta ao sol, ainda são muitas as que não usam um bom protetor solar para cuidar da pele e da saúde. Este mau hábito também afeta a firmeza dos seios, pois o colo é um dos lugares que mais recebe os raios diretos do sol. Estes raios fazem com que a pele se queime, se enrugue e envelheça precocemente. O ideal é aplicar um bom protetor solar antes de se expor a raios UV, e procurar evitar a exposição ao sol sempre que for possível.

Não fazer exercício e ter uma má postura

 

O exercício é uma das chaves para ter seios firmes, redondos e fortes. Entretanto, é muito importante saber trabalhar bem esta área do corpo, já que movimentos repetitivos para trás e para frente, podem fazer com que os seios caiam facilmente, uma vez que o colágeno que os sustenta se reduz. Por isso é importante garantir que os seios estejam bem apoiados durante as sessões de exercício de alto impacto e, no geral, cuidar da postura durante todo o dia. Manter uma boa postura tanto ao caminhar quando ao sentar-se é chave para conservar a firmeza dos seios. É importante manter as costas retas e o peito levantado com muito orgulho.

fonte: melhorcomsaude.com

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Cafés da manhã deliciosos para emagrecer sem passar fome

Já diz o provérbio que devemos tomar o café da manhã como reis, almoçar como príncipes e jantar como mendigos e, no entanto, o café da manhã parece ser a refeição que mais pessoas pulam o a que não dão a devida importância.

Neste artigo explicaremos como preparar três cafés da manhã, todos eles são muito saudáveis, completos e muito nutritivos, também nos ajudam a perder peso graças ao seu conteúdo em fibras. Escolha o seu favorito!

Uma batida verde

A maneira mais saudável e efetiva de emagrecer não é pulando refeições ou reduzindo as calorias ou a quantidade, mas sim escolhendo alimentos nutritivos, ricos em fibras e saciantes. Por isso, apresentaremos este café da manhã para pessoas que querem perder peso sem passar fome ao longo da manhã: uma batida verde.

Mesmo com este nome, esta batida pode surpreender, ela apresenta um sabor delicioso e se não sentimos muita fome ao levantar também podemos tomá-la ao longo da manhã. Para prepará-la necessitaremos de um liquidificador e dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

• Folhas de espinafre macias e frescas


• Meio abacate


• Meia banana bem madura


• Um copo de bebida vegetal (de arroz ou de aveia preferivelmente) ou suco de maçã sem açúcar


• Uma colherzinha de sementes de linhaça


• Raspas de casca de limão


• Xarope de agave, mel ou extrato de stévia purificada.

Bata bem os ingredientes até conseguir uma textura cremosa. Se você quiser que a batida seja mais líquida adicione um pouco mais de bebida vegetal. Você pode ir variando os ingredientes de acordo com a estação e seu gosto, adicionando frutos secos, sementes, bebidas ou frutas.

O creme Budwig

Quando precisarmos de um café da manhã muito completo e que traga energia para toda a manhã, recorreremos ao famoso creme Budwig, uma receita criada pela doutora Kousmine que nos traz tudo o que o corpo necessita pela manhã.

Ingredientes

• 4 colheres de queijo branco tipo requeijão ou de iogurte natural


• 2 colheres de óleo de sementes de linhaça


• Suco de limão


• 2 colherzinhas de frutos secos ou sementes cruas e moídas (gergelim, girassol, pinhão, nozes, amêndoas etc.)


• Uma colherzinha de mel ou açúcar mascavo


• 1 colher de pólen


• 3 colheres de uvas passas ou 2 figos secos


• 3 ameixas secas


• 2 colherzinhas de aveia crua e moída ou bem embebidas durante toda a noite.

Modo de preparo

Bata o queijo ou o iogurte com o óleo, depois adicione o suco de limão e os demais ingredientes. Também se pode adicionar alguma fruta fresca e acompanhar o creme com uma infusão digestiva.

Se você não digere bem os lácteos pode substituí-los por três colheres de creme de frutos secos (amêndoa, avelã etc.) sem açúcar, que podem ser facilmente encontrados.

O café da manhã para os domingos: crepes de trigo sarraceno

Todo mundo gosta de fazer exceções e realizar algum mimo, mas se for saudável desfrutaremos o dobro. Propomos preparar crepes, mas com farinha de trigo sarraceno, que é muito usado na França e que possui alto conteúdo em fibras e é mais digestivo, e além do mais, esta receita é apta para os celíacos, pois não contém glúten.

Este cereal ajuda a combater a obesidade, a depressão, a diabetes e as doenças cardiovasculares.

Ingredientes (para 8-12 crepes)

• 1 copo e meio de farinha de sarraceno


• Uma colher de sal marinho


• 1 copo de água fria (200 mL)


• 1 ovo


• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Misture a água e o sal.


2. Adicione a farinha pouco a pouco e vá misturando até obter uma massa suave.


3. Adicione o ovo e bata bem a mistura.


4. Deixe repousar a massa na geladeira por 1 a 2 horas, e já está pronta.


5. Colocar uma pequena quantidade na frigideira, com um pouco de azeite, fritar ambos os lados, assim como fazemos com as panquecas.

Para que continue sendo um café da manhã saudável, recomendamos evitar cremes, chantilly e açúcares e escolha uma destas opções:

Crepes doces

• Cacau puro amargo, mel e iogurte


• Compota de maçã, passas e nozes


• Geleia leve de laranja, raspas de laranja e canela em pó

Crepes salgados

• Ovo, alface e um pouco de maionese


• Guacamole e queijo fresco


• Rúcula e salmão defumado ou marinado

Imagens por cortesia de artfulgourmetnyc, neil conway, Chinkerfly e vanessayavonne.

Retirado de melhorcomsaude

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Dores que nunca devemos ignorar

É comum que de vez em quando sintamos dor de cabeça, dor no estômago, dores nas pernas etc. Devido a nossa pressa e as nossas obrigações diárias preferimos tomar algum analgésico para voltar a nossa rotina sem dar muita importância a estes sinais. Também é verdade que não há razões para entrar em pânico, é importante apenas estar ciente de quais dores devemos realmente dar importância. Acompanhe neste artigo quais são.

As dores sempre são sintomas de alguma disfunção ou, ainda, que estamos cansados, estressados, que estamos fazendo uma má alimentação, que existe algum tipo de inflamação em nosso corpo etc., nem sempre são aspectos graves, mas há determinados sinais que devemos considerar para diferenciar algumas dores de outras.Recorrer aos analgésicos nem sempre é bom, por isso vamos explicar em quais tipos de dores devemos prestar mais atenção.  

Que tipo de dores devo prestar mais atenção?

Dor intensa nas costas

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Que tipo de dores devo prestar mais atenção?

Dor intensa nas costas

• Não se trata de uma sobrecarga muscular, não é a típica dor nas costas que podemos sofrer em função de má postura ou cansaço. Trata-se de uma súbita pressão nas costas acompanhada por uma dor penetrante com sensação de ardor. A que isso se deve? Os médicos avisam que este tipo de dor, deve-se a um aneurisma da aorta torácica, devido a uma arteriosclerose. As artérias vão endurecendo pouco a pouco e podemos sentir dor tanto no peito como nas costas.


• As dores nas costas também podem indicar pedras no rim, mas neste caso a dor é mais forte e em um lado das costas. 

Dor pungente no abdômen

• As dores no abdômen são muito comuns, mas você tem que saber diferenciar quais são as mais graves. Previamente verifique a sua temperatura, se você tiver febre então é sinal que existe alguma inflamação. Se a dor é muito pungente e no lado direito do ventre, então, você pode sofrer de apendicite. Também pode estar sofrendo com uma pancreatite ou uma inflamação da vesícula biliar.


• Se a dor se apresenta embaixo do esterno, é provável que seja uma pancreatite. Mas, será sempre seu médico quem te dará o diagnóstico. Nós apenas informamos que as dores centralizados no abdômen sempre devem ser observadas com atenção.

Dor transitória no peito

• Dores fortes que aparecem rapidamente no peito, que se estende para o pescoço e inclusive braços, tudo isso são sintomas de problemas cardíacos que devem ser observados com muita atenção. Se você se sente cansado(a) ao fazer algum esforço mínimo, se sente náuseas quando está subindo escadas, por exemplo, são indícios que você deverá observar.

Dor ao urinar

• Se você sente dores, ardores cada vez que vai ao banheiro é sintoma de que está sofrendo uma infecção. As infecções urinárias dão este tipo de sintomas, além disso, também podem dar um pouco de cansaço, febre e inchaço no ventre. O mais comum nestes casos é que você tenha uma cistite, um problema no rim, alguma pequena irritação ou algum problema na bexiga. Será sempre o seu médico quem, como sempre, poderá te dar um diagnóstico.

Desse modo, perceba que nem sempre você deve se alarmar diante algumas dores que aparecem. Conforme mencionamos no início, as dores mais comuns não tem tanta importância: uma dor de cabeça por não ter comido bem neste dia, dores nas costas por má postura, dor nas pernas por má circulação etc., são problemas comuns. Agora, em outras situações a dor é um indício de uma doença que devemos considerar. Nunca descuide, por exemplo, de uma dor intensa no abdômen ou no peito, nestes casos, procure um médico para ser examinado(a). A saúde sempre em primeiro lugar.

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Sorvete de meloa

Prepare uns gelados de fruta deliciosos, muito fáceis de fazer, para refrescar este dia quente.

Para 6 
240 ml água
20g de adoçante
1 meloa
1 colher de sopa sumo de limão
uma pitada de Bonsalt

Coloque a água em uma panela com o açúcar, e cozinhe em fogo médio-alto até que comece a ferver e o açúcar fique dissolvido. Deixe arrefecer à temperatura ambiente.

Corte a meloa em pedaços e coloque no liquidificador com a calda de açúcar, o limão e o sal. Triture bem até obter uma massa lisa e livre de grumos.

Em seguida, adicione a mistura aos moldes, coloque o pauzinho e coloque-os no congelador 5 horas, no mínimo.

Bolachas de laranja e chocolate negro sem açúcar

 

Vou contar-vos um segredo: eu não gosto de chocolate. Por este motivo não provei estas bolachas mas quem provou diz que são deliciosas.

 

15 bolachas

2 chavenas de farinha integral

1 ovo

Raspas e sumo de uma laranja

20g de chocolate negro de culinária

2 colheres de margarina magra sem sal

1 colher de sopa de adoçante

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal

 

Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Misture a farinha, o fermento, a pitada de sal e o adoçante. Junte o ovo e a margarina. Bata bem.

Adicione o sumo e a raspa da laranja. Misture.

Parta o chocolate em pedacinhos e misture na massa.

Com uma colher de chá molde as bolachas e coloque no tabuleiro.

Leve ao forno ate ficarem douradas.

Como desenformar gelatina

Fazer gelatina é tão simples, o mais complicado é a parte de desenformar. Com estes truques nunca mais vai ter o problema da gelatina partida.

A primeira coisa a ter em conta é colocar o molde ou a forma no frigorífico antes de ser usado.
Outro truque é pincelar a forma com clara de ovo e desta forma a gelarina sai mais facilmente.
Finalmente, antes de virar a forma pode passar em água quente, apenas alguns segundos, e a gelatina sairá sem se partir.

Melão: amigo da sua linha

Aposte no melão. Composto de 80% de água, só tem 30 kcal por cada fatia média (100 gramas) -, o melão não engorda e até facilita a perda de peso! 

Controlar a fome é o seu maior desafio? O melão é um grande aliado. Rico em pectina, aumenta rapidamente a sensação de saciedade. Experimente incluir pedaços da fruta na salada: o apetite diminui bastante logo no início da refeição, evitando que exagere nos pratos mais pesados. Com textura macia e sabor levemente adocicado, o melão combina com as folhas verdes, especialmente a rúcula e o agrião. 

O melão está na lista dos alimentos funcionais – ou seja, contém substâncias que, além de nutrir, reduzem a retenção de líquidos, melhoram o funcionamento do intestino e reforçam o sistema imunológico.

Entre os minerais, a maior estrela do melão é o potássio: são 213 miligramas em cada 100 gramas da fruta. Por estar associado ao controle da pressão arterial, o potássio é essencial à saúde do coração. O melão é uma importante fonte de vitaminas antioxidantes (A, E e C) famosas por adiar o envelhecimento precoce. Ferro (importante para combater anemia) e cálcio (indispensável para os ossos) também estão presentes nessa fruta.

 

Compre sempre o melão inteiro. Depois de fatiado, a fruta perde nutrientes, especialmente vitamina C.

•Dê preferência ao melão de casca firme, cor viva e sem cortes, partes moles, áreas escurecidas ou furos. O aroma da fruta deve estar suave e agradável. Para saber se ela está no ponto de ser consumida, a casca deve ceder a uma leve pressão dos dedos. 

•Se o melão ainda estiver verde, guarde o fechado num lugar fresco e arejado. Mas, assim que amadurecer, coloque-o no frigorífico. Depois de abri-lo, cubra com filme plástico e consuma o em três dias, no máximo.